1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Coxinha Tradicional

Já Fiz

Ingredientes (16)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Em uma panela coloque o caldo do cozimento do frango, o caldo de galinha e a manteiga.
  3. 3.
    Deixe ferver.
  4. 4.
    Apos a fervura, acrescente os temperos a gosto (sal, pimenta), o queijo ralado e a farinha de trigo (de uma so vez), sempre mexendo com a colher de pau.
  5. 5.
    Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos (ate desgrudar da panela).
  6. 6.
    Unte uma superficie lisa com oleo e coloque a massa.
  7. 7.
    Faça um buraco no centro e junte a batata cozida e espremida.
  8. 8.
    Misture para se agregarem.
  9. 9.
    Modele as cozinhas abrindo porçoes na palma da mao.
  10. 10.
    Recheie.
  11. 11.
    Passe pelo ovo e farinha de rosca.
  12. 12.
    Frite em oleo quente.
  13. 13.
    Escorra em papel absorvente.
  14. 14.
    Recheio:
  15. 15.
    Cozinhe o peito de frango com sal, louro e um tablete de caldo de galinha.
  16. 16.
    Reserve a agua do cozimento.
  17. 17.
    Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola.
  18. 18.
    Junte os tomates e deixe murchar.
  19. 19.
    Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, temperos a gosto (sal, pimenta, cebolinha, salsinha).
  20. 20.
    Desligue e deixe esfriar.
  21. 21.
    Dica:
  22. 22.
    Coloque a farinha na agua apos a sua fervura para nao empelotar.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 12/08/02.

Vídeo recomendado

Yakisoba de Lula Frescatto

Você pode gostar...

Como Fazer Coxinha

Como Fazer Coxinha

Por Cybercook

Coxinha de Batata

Coxinha de Batata

Por Regiane Issi

Coxinha de Galinha

Coxinha de Galinha

Por Maria Anjos

Massa para Coxinhas

Massa para Coxinhas

Por Flora Carmine

Coxinha

Coxinha

Por Danielle Nascimento

Coxinha Cremosa

Coxinha Cremosa

Por Cyber Cook

Comentários (0)

Frango Peito de frango Salgadinhos Lanches Receitas com caldo Caldo de galinha Empanados Farinha de rosca Queijo ralado Receitas salgadas Batata

Coxinha Tradicional
https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html