Cozido de Legumes
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cozido de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cozido de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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32 min
14 porções
Valor por porção
R$7,50
Valor nutricional
369,84 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixar a carne seca e o grão-de-bico de molho na véspera.
2. Cozinhá-los em água até ficar macio.
3. Fritar o toucinho picado no azeite, juntamente com as cebolas.
4. Acrescentar o grão-de-bico, tomate picado, vagem, abóbora, batatas, batatas-doce, cenouras, carnes em pedaços, linguiças em rodelas, sal e pimenta.
5. Cobrir com água e cozinhar até os legumes ficarem macios.
6. Colocar numa travessa com folhas de hortelã e servir com arroz.
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