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Cozido Grego de Carne com Cebolinhas

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cozido grego de carne com cebolinhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cozido grego de carne com cebolinhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. by George Demetre Gavalas

    Ingredientes
    - 1 Kg de coxão mole em cubos grandes
    - mini-cebolas
    - óleo a gosto
    - 4 dentes de alho inteiros
    - 1 xícara (chá) de molho de tomate
    - sal e pimenta do reino a gosto
    - 2 a 3 paus de canela
    - 2 a 3 folhas de louro

    Modo de Preparo
    Numa panela, aqueça um pouco de óleo. Adicione a carne, as mini-cebolas, o alho, o molho de tomate e um pouco de água, para completar. Tempere com sal e pimenta à gosto. Mexa levemente e acrescente a canela e as folhas de louro. Misture, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 e 1/2 hora.

    Obs: Esse prato é típico grego, feito com carne de coelho..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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Chef Allan

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