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Ingredientes (18)



Como Fazer

  1. 1.
    Colocar as carnes salgadas de molho, um dia para o outro.
  2. 2.
    Depois, colocar todas as carnes em uma panela grande,com o azeite, o alho, a cebola picada e as folhas de louro.
  3. 3.
    Quando estiver cozido, adicione os legumes.
  4. 4.
    Primeiro a mandioca e cenouras.
  5. 5.
    Depois as batatas descascadas (as duas), a couve bem picada.
  6. 6.
    Por último as bananas e a abóbora.
  7. 7.
    Depois de cozido, retire tudo deixando o caldo que formou na panela.
  8. 8.
    Arrume as carnes no centro de um prato grande ou travessa.
  9. 9.
    Coloque os legumes em volta.
  10. 10.
    Engrosse o caldo da panela com farinha de mandioca e sirva em separado.
Caderno de receitas de minha mulher.
Já Fiz

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Comentários (1)

dercio ventini

Tirei de um caderno de receitas da minha mulher, não tenho nenhum momento para comentar.

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