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Cozido

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Ingredientes (18)


Preparo

  • 1. Colocar as carnes salgadas de molho, um dia para o outro.
  • 2. Depois, colocar todas as carnes em uma panela grande,com o azeite, o alho, a cebola picada e as folhas de louro.
  • 3. Quando estiver cozido, adicione os legumes.
  • 4. Primeiro a mandioca e cenouras.
  • 5. Depois as batatas descascadas (as duas), a couve bem picada.
  • 6. Por último as bananas e a abóbora.
  • 7. Depois de cozido, retire tudo deixando o caldo que formou na panela.
  • 8. Arrume as carnes no centro de um prato grande ou travessa.
  • 9. Coloque os legumes em volta.
  • 10. Engrosse o caldo da panela com farinha de mandioca e sirva em separado.
Caderno de receitas de minha mulher.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Tirei de um caderno de receitas da minha mulher, não tenho nenhum momento para comentar.

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