Creme chinês

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite comum e as 03 gemas.

• 2. Em seguida, coloque na panela e leve ao fogo acrescentando 1/2 colher de (sopa) de maizena, mexendo sempre até formar um creme.

• 3. Depois de pronto despeje numa assadeira quadrangular marinex transparente e deixe esfriar.

• 4. Dissolva a gelatina em o2 cops e meio de agua fervente

• 5. deixe esfriando.

• 6. Bata as claras em neve com 08 colheres de açúcar União,

• 7. depois de bem batidos, misture com a gelatina e jogue por cima do creme.

• 8. Deixe esfrir leve a geladeira.

• 9. Sirva gelado.