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Creme da Vera

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Já Fiz

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  1. Ingredientes

    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de leite de vaca
    - 3 gemas
    - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    - 1 colher(sopa) de manteiga
    - 1 colher (sobremesa) de amido de milho

    Modo de Preparo
    Misture tudo e leve ao fogo até desprender da panela (ponto de brigadeiro mole).
    Deixa esfriar e junte nozes picadas e chocolate ao leite ou meio amargo.
    Bata as 3 claras em neve com 1 colher (sop)a de açúcar e misture ao creme.
    Põe-se num prato ou refratário, coloca-se chantilly por cima e decore com raspas de chocolate e cerejas em calda..
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