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Creme da Vera

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme da vera, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme da vera que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de leite de vaca
    - 3 gemas
    - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    - 1 colher(sopa) de manteiga
    - 1 colher (sobremesa) de amido de milho

    Modo de Preparo
    Misture tudo e leve ao fogo até desprender da panela (ponto de brigadeiro mole).
    Deixa esfriar e junte nozes picadas e chocolate ao leite ou meio amargo.
    Bata as 3 claras em neve com 1 colher (sop)a de açúcar e misture ao creme.
    Põe-se num prato ou refratário, coloca-se chantilly por cima e decore com raspas de chocolate e cerejas em calda..
Vera Helena Mariz de Morais
por   Vera Helena Mariz de Morais
Prato para refeições

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