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Creme de Abóbora

Já Fiz

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Ingredientes (8)

Creme



Como Fazer

Creme

  1. 1.
    Cozinhe a abóbora na água com os tabletes de caldo de carne.
  2. 2.
    Retire a abóbora e reserve o caldo do cozimento.
  3. 3.
    Numa panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e frite até que a cebola fique transparente.
  4. 4.
    Junte a abóbora cozida e refogue.
  5. 5.
    Desligue o fogo, adicione o creme de leite, bata no liquidificador com a água do cozimento da abóbora e acerte o sal.
Sirva com carne seca desfiada, croûtons e salsinha picada a gosto.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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Comentários (1)

Olivia T. de Lima

Parece uma delícia em um dia frio.

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