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Creme de Agrião ( sopa cremosa) light

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça a margarina, refogue a cebola e as folhas e talos mais tenros do agrião. Quando começar a amolecer, acrescente as batatas e o caldo de legumes e cozinhe por 20 minutos, aproximadamente. Retire da panela e bata tudo no liquidificador. Volte o caldo batido à panela e misture o creme de leite, mexendo sempre. Tempere com sal, aqueça bem e sirva em seguida.
  2. 2.
    Calorias por porção: 95 kcal
  3. 3.
    Rendimento: 4 porções
  4. 4.
    Tempo de preparo: 30 minutos

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