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Creme de ameixa

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Dá-se uma leve fervura bas ameixas
  2. 2.
    pretas e tira-se os caroços, faça uma calda -
  3. 3.
    rala com a mesma água em que as ameixas -
  4. 4.
    foram fervidas, tira-se do fogo e deixa-de es-
  5. 5.
    friar um pouco. Fáz-se um creme com os dois
  6. 6.
    copos de leite, as gemas, a Maizena, a bauni -
  7. 7.
    lha e o açúcar o quanto baste.
  8. 8.
    Leva-se ao fogo até ficar um creme
  9. 9.
    mole. Logo que esteja pronto, arranje em um -
  10. 10.
    prato que possa ir ao forno com uma camada
  11. 11.
    de creme e outra de ameixas alternadamente
  12. 12.
    e cubra com o suspiro.
  13. 13.
    Leva-se ao fogo para secar levemen-
  14. 14.
    te. Serve-se frio ou gelado.
  15. 15.
    ]
Receitas de minha mãe.

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