Creme de Aspargos com Agrião

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. Aquecer uma panela antiaderente e dourar a farinha de trigo. Bater no liquidificador o caldo de galinha e as folhas de agrião. Acrescentar na panela com a farinha dourada e mexer. Adicionar os aspargos, o sal e deixar engrossar. Depois que engrossar adicionar o creme de leite. Servir com a salsa salpicada.

Rendimento: 4 porções

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