Creme de Bacalhau e Aspargos

Creme de Bacalhau e Aspargos

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Refogue o bacalhau com o azeite, a cebola e a casca de laranja. Junte, o vinho branco, o caldo de legumes e cozinhe por mais uns 10 minutos.
  • 2. A seguir, acrescente os aspargos, a farinha de trigo dissolvida no creme de leite e a água. Mexa,até formar um creme homogêneo. Desligue o fogo e coloque as ervas finas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Tags:

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Comentários (1)

Culinária Portuguesa tudo de bom!

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