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Creme de cenoura

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Descasque e corte as cenouras em rodelas. Em uma panela, refogue a cenoura em 1 colher de sopa de manteiga, junte o caldo de carne tempere com o sal, pimenta e o açúcar. Junte o arroz e deixe cozinhar até que tudo esteja bem macio. Passe pelo liquidificador. Esquente outra vez em fogo brando, escumando de vez em quando. O creme fica espesso. Em uma molheira, coloque o creme de leite e despeje o creme de cenouras bem quente. Sirva imediatamente com torradinhas.

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