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Creme de chocolate( Ganache)

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Ingredientes (2)



Preparo

  1. Derreta o chocolate, no microondas, em temperatura média, aproximadamente 90 minutos, sendo em 3 tempos de 30 segundos cada. A cada tempo vá empurrando o clocolate so para mudar um pouco de lugar. No último tempo,retire do freezer e misture bem . Em seguida ponha o creme de leite ) Não pode ser gelado) e misture bem

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Comentários (1)

elisangela

é só uma ganache pessoal o tempo de noventa minutos é absurdo,acho que deveriam trocar isto eu entendi que é noventa segundos mas tem gente que não vai entender com certeza

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