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Cremes

Creme de Chocolate com Mascarpone

Creme de Chocolate com Mascarpone

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,56

Informação nutricional

Valor nutricional

525,97 kcal

marisa padilha

Receita enviada por marisa padilha

Em 05/04/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na batedeira, bata as gemas, juntando aos poucos o açúcar.

  • 2. Abra a fava de baunilha ao meio e raspe com uma faca, deixando cair na batedeira.

  • 3. Por último, acrescente o chocolate.

  • 4. Bata até ficar um creme grosso.

  • 5. Acrescente, aos poucos, o vinho e cozinhe em banho-maria, mexendo com uma colher de pau.

  • 6. Retire do fogo e deixe esfriar.

  • 7. Junte o mascarpone, devagar, e misture bem.

  • 8. Coloque numa taça grande ou em taças individuais e sirva gelado.

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