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Creme de Chocolate

sem lactose·sem glúten·

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Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Passe as gemas por uma peneira e misture todos os ingredientes em um refratário grande redondo.
  2. 2.
    Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
  3. 3.
    Retire, coloque em taças ou em uma travessa e leve para gelar.
  4. 4.
    Utilize a cobertura abaixo ou decore à gosto.
  5. 5.
    Cobertura bata as claras em neve em ponto bem firme e vá acrescentando o açúcar.
  6. 6.
    Coloque este merengue sobre o creme de chocolate e leve 2 minutos na potência alta.
  7. 7.
    Aguarde esfriar e leve para gelar.
FRANCISCO CELSO MARQUES DA ROCHA
por   FRANCISCO CELSO MARQUES DA ROCHA
Prato para refeições

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