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Creme de espinafre

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Lave bem o espinafre.
  • 2. Ponha no refratário oval, tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Mexa após 5 minutos.
  • 3. Coloque no refratário redondo a cebola, a manteiga e a farinha de trigo.
  • 4. Adicione o leite e misture bem.
  • 5. Acrescente o sal, a pimenta, o alho e a salsa.
  • 6. Leve ao forno por 5 minutos na potência alta.
  • 7. Mexa após 2 minutos e a 4 minutos.
  • 8. Esprema o espinafre e bata no liquificador.
  • 9. Junte ao creme e sirva em seguida.

Tempo de preparo:

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