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Aves

Creme de Frango

Creme de Frango

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

21 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,36

Informação nutricional

Valor nutricional

277,88 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 14/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fritar a batata palha e reservar.

  • 2. Refogar a cebola picada em rodelas grossas e deixar dourar, em seguida, refogar o frango, deixando caldo.

  • 3. Depois de cozido, desfiá-lo em pedaços maiores e reservar o caldo.

  • 4. Levar ao fogo o caldo, acrescentando o tomate picado (sem sementes) deixando cozinhar.

  • 5. Voltar o frango desfiado ao caldo, colocando o milho verde com a água, o palmito picado em rodelas grossas, observando o tempero e por último, engrossar com o amido de milho, ficando na consistência de strogonoff.

  • 6. Fritar a banana em fatias e forrar um pirex.

  • 7. Armação do prato:

  • 8. 1- camada: as bananas.

  • 9. 2- camada: o creme de frango.

  • 10. 3- camada: o requeijão.

  • 11. 4- camada: batata palha.

  • 12. Levar ao forno por alguns minutos e servir com arroz branco.

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