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Creme de Frutas Cítricas C/MANGA

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Num liquidificador coloque 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  2. 2.
    (concentrado), suco de 1 laranja e 2 mangas Haden (sem casca e
  3. 3.
    picadas) e bata bem.
  4. 4.
    Transfira este creme para uma panela, em fogo baixo e cozinhe por
  5. 5.
    uns 5 minutos.
  6. 6.
    Volte este creme (ainda quente) para o liquidificador, acrescente
  7. 7.
    a xícara de licor de laranja (opcional), as colheres (sopa) de
  8. 8.
    leite em pó e a lata de leite condensado e bata por 5 minutos até
  9. 9.
    dissolver o leite em pó.
  10. 10.
    Desligue o liquidificador, misture com uma colher raspas da casca
  11. 11.
    de laranja e transfira para taças. Sirva gelado com a calda de
  12. 12.
    frutas.
  13. 13.
    CALDA DE FRUTAS
  14. 14.
    Numa tigela misture a xícara de suco de maracujá, a xícara de
  15. 15.
    suco de manga, o açúcar e o envelope de gelatina em pó sem sabor
  16. 16.
    hidratada e dissolvida conforme o fabricante.
ANA MARIA BRAGA

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