1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Creme de Galinha Nordestino

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o frango para cozinhar juntamente com todos os temperos.
  2. 2.
    Deixe cozinhar até ficar bem tenro.
  3. 3.
    Depois de cozido, escorra a água do cozimento e reserve 3 (três) xícaras somente do caldo.
  4. 4.
    Deixe o frango esfriando para poder desfiá-lo.
  5. 5.
    Em uma panela deposite o caldo reservado, juntamente com o leite, a maizena, a gema e a manteiga.
  6. 6.
    Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ferver e ganhar consistência de mingau.
  7. 7.
    Junte o frango já desfiado ao creme, acrescentando ervilhas se desejar.
  8. 8.
    Arrume em uma travessa.

Rendimento: 8 porções

Vídeo recomendado

Medalhão de Filé Mignon com Molho "Poivre Vert"

Você pode gostar...

Galinha Caipira

Galinha Caipira

Por Cybercook

Pingos de Galinha

Pingos de Galinha

Por Abençoada Jesus

Galinhada com Pequi

Galinhada com Pequi

Por Gracia Teodoro

Creme de galinha

Creme de galinha

Por Vanicleide Queiroz

Aji de Galinha

Aji de Galinha

Por Delmina Cunha

Comentários (2)

Rute Santos

Muito bom...vou preparar com muito carinho pra minha família.

taina nunes

é bom porque ajente pode ir bota o nome q vai aparecer muitas coisas falando sobre o q vc quer como a receita ela é muito boa vcs deveriam espimerentar eu gostei n sei vc esperimente q vc vai saber!tchau.

Frango Aves Peito de frango Amido de milho Cebola Coentro Colorau Ervilha Manteiga Nordeste Orégano Pimenta Pratos principais Receitas salgadas Pimenta do reino Cebolinha

Creme de Galinha Nordestino