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Creme de gemas para Microondas

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Separe 1/2 xícara de leite, dissolvendo o amido de milho nesta xícara. Reserve.
  2. 2.
    Leve o restante do leite ao microondas por 2 minutos na potência alta. A seguir, acrescente as gemas passadas na peneira, o leite com amido reservado e a essência de baunilha.
  3. 3.
    Volte ao microondas por 4 a 6 minutos, parando para mexer minuto a minuto.
  4. 4.
    Sirva polvilhado de canela, com ameixas ou cerejas em calda ou, até mesmo, como recheio.

Rendimento: 4 porções

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