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Creme de laranja

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Ingredientes (3)


Preparo

  • Bata os ovos com o açucar até ficar cremoso e sem cheiro, desligue a batedeira e junte o suco de laranja misturando com uma colher; coloque em forma de pudim forrada com calda de caramelo e leve ao forno pré aquecido em banho maria, até cozinhar e dourar. desenforme frio. Sirva frio ou gelado.
O segredo dessa receita é bater muito bem batido. Quanto mais bater mais firme ficará e cortará fatias perfeitas.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Essa receita foi inventada por uma doceira de minha terra e ela não ensinava para ninguem; um dia fui visitá-la e ela estava começando a preparar o cobiçado creme, fiquei de olho e gravei os ingredientes no meu cerébro, voltei para casa, preparei a receita e ficou perfeita. Repasso essa receita com enorme prazer, porque detesto egoismo, aproveitem.Vó Fia

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