Creme de Maçã

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Faça o chá com 100 ml de água quente.
  2. 2.
    Junte o mel, as uvas passas e reserve.
  3. 3.
    Coloque as maçãs em uma panela com as canela, o açúcar e a manteiga.
  4. 4.
    Mexa bem e adicione o chá.
  5. 5.
    Cozinhe até obter um purê.
  6. 6.
    Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.
  7. 7.
    Distribua em potinhos individuais refratários.
  8. 8.
    Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e ponha sobre uma grelha elétrica, para que o açúcar caramelize.
  9. 9.
    Sirva com biscoitos de gengibre ou outro de sua preferência.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções

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