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Creme de Milho Verde


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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Primeiro, bata a metade do milho verde com a água da lata.
  2. 2.
    Passe pela peneira.
  3. 3.
    Misture os grãos inteiros e reserve.
  4. 4.
    Leve ao fogo a manteiga com a farinha de trigo.
  5. 5.
    Mexa por alguns minutos.
  6. 6.
    Junte, aos poucos, o leite, mexendo bem após cada adição.
  7. 7.
    Terminando o leite, adicione, também aos poucos, a mistura de milho reservada, até que esteja em ponto de creme.
  8. 8.
    Tempere com sal e pimenta á gosto.

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Rendimento: 1 porção

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