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Creme de Milho Verde

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Bata a metade da lata de milho (com a água) no liqüidificador.
  2. 2.
    Coloque em uma panela passando por uma peneira.
  3. 3.
    Misture os grãos inteiros e reserve.
  4. 4.
    Leve ao fogo a margarina com a farinha de trigo.
  5. 5.
    Mexa por alguns minutos e junte aos poucos o leite mexendo bem.
  6. 6.
    Depois, também aos poucos, adicione o milho, mexendo até que esteja em ponto de creme.
  7. 7.
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  8. 8.
    Sirva acompanhando frango ou carne de porco assada.

Rendimento: 1 porção

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