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Creme de milho verde

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Numa panelinha, ferva o milho na água da lata por uns 5 minutos.
  2. 2.
    em outra panela derreta a manteiga, junte a farinha de trigo, mexendo sempre, até ferver.
  3. 3.
    apague o fogo.
  4. 4.
    dissolava as gemas em um pouco de leite
  5. 5.
    e leve-as à panela, juntamente com o restante do leite, o sal, o milho e a água, mexendo sempre.
  6. 6.
    leve novamente ao fogo mexendo até engrossar.

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