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Creme de Morango

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Papa
  2. 2.
    Leve ao forno o leite condensado e as gemas e mexa até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
  3. 3.
    Calda de morango
  4. 4.
    Limpe os morangos e corte em pequenos pedaços. Em uma panela coloque a água, o açúcar e os morangos. Deixe cozinhar até formar uma calda. Reserve.
  5. 5.
    Creme branco
  6. 6.
    Bata as clara em neve. Quando estiver firme acrescente o açúcar e por último o creme de leite.
  7. 7.
    Montagem
  8. 8.
    Em um refratário coloque, no fundo, um pouco da calda, depois todo a papa, a calda e por cima o creme branco. Enfeite com morangos.

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Comentários (1)

Layla Soares

Eu prefiro fazer com o creme de leita da lata. Eu coloco no congelador até ficar bem geladinho, tiro o soro e uso.

Morango Cremes Doces Creme de leite Clara de ovo Gema de ovo Leite condensado