Creme de palmito ( sopa cremosa )

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Aqueça a margarina light, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos. Cozinhe por 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo. Deixe levantar fervura e cozinhe por 10 minutos. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador. Junte o sal, a pimenta (opcional) e o leite . Deixe ferver por 5 minutos. Coloque em uma sopeira, sirva com cubinhos de pão torrado e pedacinhos de palmito.
  • 2. Rendimento: 6 porções
  • 3. Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo de preparo:

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Sopas Receitas com caldo Caldo de galinha Alho Entradas Margarina Margarina light Palmito Receitas salgadas Pimenta do reino

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