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Creme de Presunto

Creme de Presunto

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Separe 1 copo do leite e leve o restante ao fogo, junto com a margarina e o caldo.
  • 2. Dissolva no copo de leite reservado o amido de milho.
  • 3. Acrescente ao leite assim que começar a ferver.
  • 4. Mexa bem com um fuet para que não empelote.
  • 5. Deixe cozinhar por 6 minutos.
  • 6. Junte os demais ingredientes e por último a noz-moscada.
  • 7. Pique os ovos em rodelas.
  • 8. Espalhe em uma travessa com aproximadamente 25cm x 20cm.
  • 9. Cubra com o creme, deixe esfriar um pouco e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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