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Creme de Sagu com Maracujá

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque numa panela o sagu, o suco, o açúcar e 1 1/2 xícara (chá) de água.
  2. 2.
    Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 30 minutos, ou até as bolinhas de sagu ficarem transparentes.
  3. 3.
    Retire do fogo e junte a gelatina dissolvida no leite fervente, e o creme de leite.
  4. 4.
    Misture até ficar homogêneo.Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas, ou até ficar firme.
  5. 5.
    Sirva em taças e decore com polpa de maracujá e hortelã.

Por: FABIANA MARTINS DA COSTA
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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