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creme gelado de mandioca

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. descasca a mandioca,corte em pedaços medio e cozinhe em agua fervente ate fica facia. escorra e transfire para liquidificador.bata ate forma uma pasta.reserve a parte leve ao fogo o açucar com agua e ferve ate forma uma calda em ponto fio fino.acrescente a mandioca batida e mexa com uma colher de pau ate obter uma mistura homogêneo.bata as gemas com o leite e despeja na panela.adicione a baunilha e cozinhe por 3 minuto despeja em taças dividuais deixe esfria e leve a geladeira

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