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Creme gelado vovó ruth

Creme gelado vovó ruth

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

56 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,01

Informação nutricional

Valor nutricional

341,02 kcal

Ruth Grewsmuhl

Receita enviada por Ruth Grewsmuhl

Em 26/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva o leite em uma panela. Bata bem as gemas, juntando, aos poucos o açúcar e a maisena.

  • 2. Quando o leite ferver, derrame-o lentamente sobre as gemas batidas, mexendo sem parar. Retorne ao fogo essa mistura, mexendo sempre, até engrossar bem.

  • 3. Retire do fogo, junte aos poucos, a baunilha, o vinho branco seco e o chantilly ou creme de leite batido.

  • 4. Leve a gelar e sirva com compota de pêssegos.

  • 5. .

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Ruth Grewsmuhl

Ruth Grewsmuhl

26/10/2009

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