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Creme Russo (sobremesa de Coco Queimado e Ameixas)

Creme Russo (sobremesa de Coco Queimado e Ameixas)

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,07

Informação nutricional

Valor nutricional

402,27 kcal

Denise GB

Receita enviada por Denise GB

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata na batedeira as claras em neve com 1 pitada de sal.

  • 2. Junte aos poucos o açúcar, sempre batendo.

  • 3. Misture as ameixas às claras em neve e coloque num refratário retangular, sem untar.

  • 4. Leve ao forno (o mais baixo possível) até dourar.

  • 5. Retire do forno, e ainda quente fure com um garfo.

  • 6. Coloque o creme de leite por cima.

  • 7. Em uma panela misture o leite condensado, o leite com o amido e as gemas.

  • 8. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

  • 9. Retire do fogo, misture 50g de coco ralado e coloque por cima do outro creme.

  • 10. Por último, polvilhe com o coco ralado.

  • 11. Espere esfriar e leve para gelar.

  • 12. Dica: se quiser, reserve algumas ameixas para decorar.

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