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Crepe Com Coulis de Manga e Sorvete de Creme


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Ingredientes (15)



Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  3. 3.
    Numa frigideira propria para crepe, coloque uma concha pequena da mistura e cozinhe - as dos dois lados.
  4. 4.
    Retire e reserve.
  5. 5.
    Coulis:
  6. 6.
    Cozinhe as mangas com açucar e o vinho branco.
  7. 7.
    Passe no liqudiificador.
  8. 8.
    Reserve.
  9. 9.
    Numa frigideira derreta a manteiga com o açucar e as cascas de laranja e de limao.
  10. 10.
    Acrescente 2 crepes por vez, vire dos dois lados e dobre - os em forma de lenço.
  11. 11.
    Sirva num prato grande com o lenço de mangas e o sorvete de creme.
Retirada do Mulheres e foi dada em...22/10/02.

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