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Crepe Curitiba

Crepe Curitiba

diet

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Tempo de preparo

40 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,49

Informação nutricional

Valor nutricional

506,97 kcal

Elton Adam

Receita enviada por Elton Adam

Em 17/09/2013

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bata todos os ingredientes da massa juntos até dar ponto de massa de souflê.

  • 2. Em uma chapa especial ou frigideira antiaderente plana, faça os crepes a seu gosto e tamanho e reserve.

  • 3. Para montar os crepes, retorne uma massa de cada vez para a frigideira antiaderente.

  • 4. Espalhe mussarela a seu gosto, coloque 1 ovo no meio da massa, o presunto em pequenos pedaços em volta, dobrando as bordas e esperando o tempo certo de cozimento da clara do ovo.

  • 5. Ao final salpique ciboulette bem picadinha por cima e um toque de flor de sal, em cima da gema amarelinha.

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