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crepe de cabóbora e carne seca

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo
  2. 2.
    Massa:
  3. 3.
    Bata no liquidificador os ovos, acrescente o leite, a abóbora a margarina derretida e o sal, bata mais um pouco e por ultimo acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
  4. 4.
    Despeja numa tigela .(Reserve).
  5. 5.
    Aqueça uma frigideira pequena com meia colher de (café) de margarina e coloque uma colher grande cheia da massa. Incline a frigideira para os lados, até cobrir o fundo, deixe dourar a massa , vire as crepes.Entre uma crepe e outra para fritar tem que colocar margarina na frigideira.
  6. 6.
    Recheio
  7. 7.
    Leve uma panela ao fogo, coloque o óleo deixe aquecer e junte a cebola e o alho, deixe dourar, acrescente a carne seca e deixe refogar por alguns minutos, acrescente pimenta e cheiro verde.

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