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Crepe de iogurte

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador os ovos, o leite e o sal.
  2. 2.
    Junte o iogurte natural e deixe bater por aproximadamente 2 minutos.
  3. 3.
    Ponha a farinha de trigo aos poucos e, por último, o adoçante granular.
  4. 4.
    Coloque em uma vasilha e leve para gelar por 15 minutos.
  5. 5.
    Para fazer os crepes esquente a frigideira e ponha a margarina.
  6. 6.
    Use uma xícara de café como medida da massa para que todas tenham o mesmo tamanho.
  7. 7.
    Para que fiquem douradas deixe fritar por 1 minuto de cada lado.
  8. 8.
    Sugestão:
  9. 9.
    Para rechear os crepes use frutas frescas, como maçã verde cortada em fatias finas. Acrescente à maçã canela em pó e uma colher de café de mel.

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