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Crepe

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, derreta a manteiga em 200ml de leite;
  2. 2.
    Coloque a manteiga derretida no leite em um liquidificador, junte a crveja, 300ml de leite, 2 pitadas de sal, a farinha e os três ovos inteiros. Bata tudo;
  3. 3.
    Deixe descansar e depois coloque pequenas porções em uma frigidera (aquecida) para fritar.
  4. 4.
    O recheio é uma criação de cada um.
  5. 5.
    Eu sugiro presunto e queijo.
Aprendi essa receita com meu professor de culinária e garanto que fica muito bom! A massa (frita) fica parecendo a de panqueca. Depois é só recheá-la a gosto. Bom apetite!

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