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Crepe Suzette (GHSP) Para 1 pessoa

Já Fiz

Ingredientes (17)

Como Fazer

  1. Fazer um caramelo claro com o acucar na frigideira nao muito quente. Acrecentar a manteiga e as cascas de laranja e limao e aperta-las de encontro a frigiedeira. Acrescentar o suco de laranja e dissolver o caramelo. Retirar as cascas de laranja e limao e colocar as panquecas uma de cada vez molhando-as. Dobrar as pankecas de meio depois outra vez ao meio, no formato triangular, executando o mesmo processo até a ultima panqueca. Acrecentar op grand manier e deicar ferver um pouco. Servir imediatamente junto com a calda.

Por: Ivi Fernandes

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