Crepe Vert

Molho

• 1. Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe reduzir em fogo baixo.

• 2. Coloque sobre os crepes.

• 1. Misture e bata todos os ingredientes no liquidificador, até que se obtenha uma mistura homogênea.

• 2. Após bater no liquidificador, coe a massa.

• 3. Em uma frigideira rasa antiaderente, previamente untada com manteiga, coloque a massa com uma concha.

• 4. Deixe cozinhar até que a borda fique levemente dourada.

• 5. Vire para cozinhar o outro lado.

• 6. Reserve.

• 1. Corte o queijo brie em cubos pequenos.

• 2. Em seguida misture com o mascarpone em uma tigela.

• 3. Deixe a massa esfriar um pouco, recheie e dobre em formato triangular.

• 4. Coloque em um refratário, regue com o molho de sua preferência, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos.