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Crepes à Califórnia com Calda de Chocolate

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    r:
  2. 2.
    Misturar o leite condensado com o chantily e a metade das frutas picadinhas, rechear os crepes e enrolar ou dobrar como envelope, colocando-os em prato bonito. Decorar com chantily batido e pedaços de frutas variadas. Servir coma calda de chocolate quente.
  3. 3.
    Calda de Chocolate quente:
  4. 4.
    2 colheres sopa de manteiga; 1/2 xíc chá de açúcar; 2 tabletes de chocolate meio amargo (300grs); 1 colher sopa de mel; 1 xíc chá de creme de leite. Aquecer o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate, mexa até derreter, junte os outros ingredientes sempre mexendo. Se gostar pode colocar 2 colheres sopa de licor de sua preferência. Sirva numa molheira com os crepes gelados.
Fonte: byClara

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