Crepes Romeu e Julieta

Ingredientes (12)

Massa

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 unidade de ovo

Recheio

• 120 gr de cream cheese light
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó

Calda

• 1 xícara (chá) de adoçante em pó
• 1 xícara (chá) de suco de goiaba
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• casca de limão a gosto

Como Fazer

Calda

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e faça as crepes em frigideira antiaderente. Misture o cream cheese com a baunilha e o adoçante em pó. Recheie as crepes e deixe-as em formato de leque. Misture os ingredientes da calda e coloque em uma panela. Quando ferver, acomode as crepes e deixe mais um pouco. Sirva quente.