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Crepes Suzette

Crepes Suzette

vegetariana

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$18,57

Informação nutricional

Valor nutricional

1,062,41 kcal

andrea jaeger

Receita enviada por andrea jaeger

Em 09/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça os crepes e mantenha-os quentes

  • 2. Espalhe a geléia de laranja sobre cada crepe e dobre-o em quatro partes

  • 3. Prepare o molho de laranja: derreta a manteiga, acrescente o açucar, a casca ralada e o suco de laranja, deixando ferver em fogo lento por 10 minutos. Junte o licor

  • 4. Coloque os crepes dentro do molho e leve ao fogo até ferver

  • 5. Aqueça o conhaque lentamente, até começar a sair vapor. Acenda o conhaque e despeje-o flamejante sobre os crepes.

  • 6. Sirva em seguida

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