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Crocante para Cobertura e Recheio

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Leve ao fogo o açúcar com a manteiga e deixe caramelizar.
  • 2. • Junte a castanha de caju ou as nozes e despeje sobre mármore untado.
  • 3. • Deixe esfriar e quebre e pedaços.
  • 4. • Coloque em um saco plástico com o leite em pó e bata com um martelo de carne para triturar.
É proprio para decorações de bolos e tortas. utilizo também para incrementar um recheio de bolo .

Tempo de preparo:

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