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Croissant de banana

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno a 200ºC por cerca de 15 minutos. Abra a massa folhada e corte-a em quatro triângulos iguais. Descasque as bananas-da-terra e ponha cada uma em uma das pontas dos triângulos cortados. Enrole a massa ao redor da banana. Disponha na assadeira untada e reserve. Dissolva a gema na água e pincele os croissants com a mistura para deixá-los mais brilhantes. Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar. Na hora de servir, se preferir, pincele o croissant com mel.
  2. 2.
    Dica: O recheio do croissant pode ser substituído por maçã com canela ou outro de sua preferência.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/croissant-banana-402248.shtml.

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