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Pães

Croissant

Croissant

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,95

Informação nutricional

Valor nutricional

472,87 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 26/07/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Peneirar a farinha, o sal, o açúcar e o leite em pó.

  • 2. Colocar na batedeira e adicionar o Fermento e os ovos e a margarina misturando em 1ª velocidade até obter uma massa bem lisa e enxuta.

  • 3. Fazer uma bola e deixar descansar por 15 minutos em seguida abrir a massa em forma de retângulo até dar uma espessura de 1cm de massa.

  • 4. Preencher dois terço do retângulo da massa com 600 grs de margarina para folhar e dar três dobras de três e um descanso de 15 minutos.

  • 5. Modelar e deixar por 30 minutos para crescer.

  • 6. Fornear em forno quente a 200º C.

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