croquete carne cremoso do André***

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Aquecer uma panela e em seguida coloque a cebola com a margarina para dourar. Junte a farinha com o leite, e acrescente na carne junto com o resto dos ingredientes até que a massa solte da panela.
  2. 2.
    Faça os croquetes e empane no ovo e na farinha de rosca.
  3. 3.
    Frite em óleo bem quente.
  4. 4.
    Molho de pimenta:
  5. 5.
    • 2 pimentas dedo-de-moça picadinha
  6. 6.
    • 1 lata de molho de tomates
  7. 7.
    • 4 tomates picadinhos sem sementes
  8. 8.
    • azeite de oliva a gosto
  9. 9.
    • salsinha picadinha
  10. 10.
    • 1 cebola picadinha
  11. 11.
    • sal a gosto
  12. 12.
    • 1 cálice de vinagre
  13. 13.
    Modo de preparo:
  14. 14.
    Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva junto com os croquetes.

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