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Croquete crocante de mortadela

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Pique bem a mortadela. Em uma tigela, misture a mortadela, o queijo ralado, o pãozinho umedecido no leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e a salsa. Tampe com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos. Molde os croquetes, passe no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente até dourar. Sirva em seguida.
  2. 2.
    Dica: Você pode congelar os croquetes e fritar na hora de servir

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