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Croquete de Camarão e Azeitona Preta

Já Fiz

Ingredientes (19)

Básico

Empanar

Como Fazer

Básico

  1. 1.
    Modo de PreparoRefogue numa panela grande, o azeite ou óleo de milho, o azeite de dendê, o alho, a cebola e reserve.
  2. 2.
    Em seguida, acrescente os camarões, o molho de tomates, o leite, o caldo de camarão, os tabletes e as batatas cozidas, tempere a gosto. Assim que iniciar fervura, junte a farinha de trigo de uma
  3. 3.
    só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa que solte da panela.
  4. 4.
    Desligue o fogo, e acrescente as azeitonas pretas e a salsinha.
  5. 5.
    Espalhe a massa sobre a bancada e deixe amornar. Trabalhe a massa e modele os croquetes passando-os pelo ovo batido e farinha de rosca ou macarrão cabelo de anjo (aletria) ou, ainda, em corn flakes. Frite em óleo quente.

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Camarão Azeite Salgadinhos Lanches Macarrão Alho Azeitona Azeitona preta Empanados Farinha de rosca Flocos de milho Frutos do mar Louro Receitas salgadas Receitas de croquete Salsinha Cabelo de anjo Molho de pimenta Óleo de milho Azeite de dendê Caldo de camarão Comida baiana

Croquete de Camarão e Azeitona Preta