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Croquete de Carne Assado

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Misture A FARINHA DE TRIGO com a carne e a cebola. Tempere com sal e pimenta e coloque a seguir em uma panela e refogue, com a manteiga já derretida, até que a carne perca a cor de sangue. Não deixe dourar. Deixe esfriar, e faça os croquetes, fazendo bolinhas, depois pincele com as claras de ovo e passe na farinha de rosca para empanar. Coloque em uma forma e asse em forno moderado por 25 minutos.
  2. 2.
    **Rendimento: 5 porções ou 20 croquetes
  3. 3.
    Calorias: 187cal

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